Selasa, 24 November 2009

WEDARAN

Bahan :
  • 500 gr tepung ketan
  • 5 butir telur 
  • 1 gelas santan (dr 1/2 butir kelapa)
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 1 bungkus royco
  • 2 liter minyak goreng

Cara membuat :
  1. Kocok telur dan gula (10 menit)
  2. Masukkan tepung, mentega, santan dan garam. Oleni hingga tercampur rata dan kalis.
  3. Bentuk adonan dengan merendam di minyak goreng. 
  4. Goreng adonan dengan terus diaduk. Angkat dan tiriskan.
  5. Beri Royco (atau garam jika ingin manis taburi gula halus)

Tidak ada komentar: